Тигровые креветки

 

Вам понадобится: 

2 кг тигровых или королевских креветок 

2 лимона 

1 большая луковица 

1 головка чеснока 

растительное масло 

грузинские специи для шашлыка 

соль 

Способ приготовления: 

Креветки не размораживать, вместе с наледью высыпать их в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук, чеснок и специи, растительное масло, соль. 

Тушить креветки, помешивая, до закипания. Варить после закипания 6-10 мин, затем достать креветки и уложить их на блюдо. 

Выдавить на горячие креветки сок лимонов, дать настояться. 

Подавать тигровые креветки с белым сухим вином или пивом. 

Подробнее:http://foodclub.ru/blogs/group/82/blog/293/#cut